随着国民经济的不断提升，人民生活水平越来越好，我国餐饮行业的发展呈现欣欣向荣的景象，配送也就成为其中一个非常重要的环节，是一种由专业的配送公司通过特定的车辆运送到指定地方的商业服务形式，随着互联网的发展，食材配送行业也发生着改变。本期嘉宾汤利，他长期致力于生鲜食材配送行业的研究，为我国生鲜食材配送的发展做出了贡献。

汤利，贵州汤华实业有限公司创始人。他于2011年4月成立毕节市汤华蔬菜配送有限责任公司，主营业务是社会餐饮蔬菜配送服务。2014年9月4日变更为毕节市汤华菜行有限责任公司，业务以社会餐饮蔬菜配送为主、单位食堂原材料供应为辅。2020年3月14日顺利通过“汤华菜行”35类商标注册。2020年5月18日，企业变更为贵州汤华实业有限公司，业务全面拓展为政府机关、事业单位、部队学校、幼儿园食堂以及大小社会餐饮提供食材配送服务。

节目现场，创始人汤利先生向大家介绍了企业现行的服务内容及发展理念。贵州汤华实业有限公司是一家集物流、配送、种植、电子商务于一体的现代化生鲜食材专业配送公司。企业主要经营新鲜蔬菜、新鲜水果、调料干货、禽蛋肉类、水产冻货、熟食面点、粮油米面、日化饮品等,热忱为政府机关、事业单位、部队学校、幼儿园食堂以及社会餐饮提供质优价廉、绿色有机、环保安全的生鲜原材料供应及配送服务。

目前，企业拥有300余亩蔬菜种植基地,还与周边10多家农业合作社和20多家国内知名干鲜调料品厂家、总代理签订战略合作协议,确保餐饮原材料的源头供应。企业有专业采购,分拣,检测等20余人,配送车辆6台,建立了灵活、快速的信息反馈制度，严格遵照客户需求,积极维护良好的供求关系,已经与40多家机关食堂、20多家社会餐饮建立了长期业务关系,并获得了一致好评。

企业自创立以来，始终秉承“从田间到餐桌,能溯源更新鲜,与人方便,自己方便”的经营理念,竭诚提供一站式优质服务,尽量让单位食堂不再单设采购员,就可节约采购成本10%左右,避免不必要的开支,力争让社会餐饮从业者不用起早贪黑,有更多时间投入到经营和管理当中,企业极力让各类原材料均为源头供应,菜品新鲜、质量上乘、品种齐全、足不出户就可尽享便捷服务。

节目的最后，汤利先生还总结性的表示，未来，企业将继续深耕行业，以“汤华菜行”品牌为根基，为大众提供更加便捷的食材配送服务，为人民的美好生活助力。（来源于：《信用中国》栏目组）